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| L'agriculture vivrière diminue mais reste très importante dans les campagnes. | Source : http://pitunilla.over-blog.com |
Le Brésil est placé
79e rang mondial sur 187 pays classés. C'est donc un pays
émergent.
Entre
1960 et 2015, la population a connue une grande augmentation
puisqu'elle est passée de 72,5 millions d'habitants à 207,9
millions d'habitants.
Actuellement,
en Amazonie et en Nordeste, il existe encore plus de 5 % des
familles en situation d'insécurité alimentaire grave, au Mato
Grosso entre 2,5 et 5 % et au Sudeste et au Sud moins de 2,5 %.
Au Brésil, les habitants les plus pauvres n'ont pas une alimentation
très variée (ex : riz, pâtes, semoule, maïs, céréales…)
La population rurale connaît plus d'insécurité alimentaire que la
population urbaine ; mais cette insécurité ne cesse de
diminuer pour les habitants ruraux : de 7,1 % à 5,5 %
de 2009 à 2013 et pour les habitants urbains de 4,6 % à 2,6 %.
Lula de Silva, président de la république, a lancé la
programmation « faim zéro » en 2003 consistant à faire
disparaître la faim au Brésil ; cela se faisait par des bons
d'alimentation, la sécurité sanitaire des alimentaires, l'éducation
nutritionnelle… Cette programmation a permis au Brésil, dès 2010,
de remplir « l'objectif du millénaire » dans le but de
diminuer la moitié de la faim et de la pauvreté.
Notre journaliste est
allé interviewer un agriculteur de vivrière pauvre :
« - Où vivez-vous ?
- Je vis dans l’État de
Mato Grosso do Sul, au Brésil.
- Quel est votre
travail dans ce type d'agriculture ?
- Je cultive des petits
champs de façon traditionnelle, avec des râteaux, du bétail pour
la moisson et d'autres matériaux non-mécanisés.
- A qui sont destinés les
produits que vous cultivez ?
- Mes productions sont
pour ma propre consommation et celle de ma famille. Il s'agit d'agriculture
- Gagnez-vous bien votre
vie ?
- Je ne gagne pas bien ma
vie, mes produits n'ont pas une grande valeur de vente et je n'ai pas
assez d'argent pour m'acheter des engins de travail.
- Avez-vous de la
concurrence ?
- J'ai beaucoup de
concurrence, notamment par la ferme Delta qui est une agriculture
commerciale et mécanisée qui produit et vend beaucoup.
- Que cultivez-vous ?
- Je cultive du riz, des
fruits, des céréales, de la semoule de maïs, du guarana et
d'autres produits encore. »
